phone

Vel: +375 (29) 324-50-10

MTC: +375 (29) 535-07-42

Email: tortdecor.by@gmail.com

marker

г. Минск, ул. Бурдейного 6

ТЦ "Топ", 1 этаж, пав. 24

Режим работы: Пн-Пт 10.00 - 18.00, Сб-Вс 11.00 - 18.00.

truck

Бесплатная доставка

при заказе от 50 рублей.

Курьером по Минску и почтой по РБ

TORTDECOR.BY В СОЦ. СЕТЯХ:

Vk iconinstr

0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста

Альтер-Айсинг 0,5кг

Наличие на складе: В наличии

6.95 p.
Альтер-Айсинг 0,5кг

Сухая смесь Альтер-айсинг для глазирования имбирных пряников и печенья. Также среди кондитеров альтер-айсинг известен как Royal Icing (Роял Айсинг). От других смесей для приготовления глазури альтер-айсинг отличается более сбалансированным составом. Его легко наносить, он быстро сохнет и хорошо смешивается с любыми профессиональными кондитерскими красителями. 

Способ приготовления: 90 г теплой воды (40-50С) на 1 пакет (500 г) сухой смеси. Разводить вручную или миксером на средних оборотах не менее 4-6 минут. Дать постоять минут 10-20 в закрытой таре или в кондитерском мешке. Если необходимо, то добавить воду для нужной консистенции. Перед разведением айсинг рекомендуется просеять.

Состав: сахарная пудра, сухой яичный белок, ароматизатор ванилин, лимонная кислота, стабилизатор трагант, двуокись титана.

Пищевая ценность на 100 г: жиры -0 г, белки - 5,5 г, углеводы - 96 г.

Энергетическая ценность: 380 кКал.

Хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Срок годности: 6 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Для придания глянцевого блеска глазури на поверхности имбирного пряника или печенья используйте альтер-айсинг совместно с Софт-айс. Добавляйте к смеси альтер-айсинг в пропорции от 1:5 до 1:1.

Отзывы

Еще нет отзывов об этом товаре.

Каталог

    © 2020 Tortdecor.by Все права защищены.