Шоколад белый SICAO 100г

Шоколад белый SICAO 100 г

Шоколад этой марки создан специально для любителей белого шоколада с сбалансированным вкусом молока и сливок. Шоколад произведен c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира. Шоколад Sicao, как и другие виды белого шоколада от компании Barry Callebaut, широко используется для отливки фигур и конфет, а также для заполнения их начинкой, ганаша и других кондитерских изделий.

Область применения: отлично подходит для выпечки, кремов, ганашей и муссов, декоров и прочего, где не требуется преобладание ярко выраженного вкуса какао. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор — лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор, содержание какао 25,5%.

Условия хранения: хранить при температуре 12-20°C, в чистом, сухом помещении, без посторонних запахов, при относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 18 месяцев
Масса: 100 г
Страна производитель: Россия